Ciasta i desery

Deser to słodka potrawa podawana jako osobne słodkie danie na koniec posiłku , ale także na podwieczorek albo podczas niezobowiązującego spotkania o dowolnej porze dnia.

Deser stanowi uzupełnienie wartości odżywczej spożywanego posiłku dziennego. Sporządza się go zróżnorodnych surowców takich jak mąka,mleko, jajka, kasza,owoce czy kakao i cukru jako składnika głównego, które poddaje się różnym technikom obróbki kulinarnej (wstępnej i termicznej). Deserem może być słodka potrawa zarówno zimna, jak i gorąca.

Asortyment deserów jest bogaty i różnorodny, obejmuje m.in.galaretki, musy, kremy, kisiele, budynie, mleczka, suflety, lody oraz desery z mąki i kasz. Do deserów zalicza się także wyroby ciastkarskie z ciast pieczonych np. torty, ciastka, eklery.





POZIOM TRUDNOŚCI:
SKŁADNIKI:
CZAS PRZYGOTOWANIA:


Przepisy

Widok:
Babka

Babka jest najszybszym, najtańszym ciastem jakie znam. Przepis na podstawowe składniki, które z pewnością posiadasz w lodówce, także nawet niespodziewana wizytą gości nie będzie dla Ciebie wyzwaniem.

60 min.
nadziewane papryki

Papryka faszerowana mięsem to danie popisowe ponieważ świetnie prezentuje się na talerzu w każdej oprawie stołu.

70 min.
Chruściki (Faworki)

Smaczny dodatek do popołudniowej kawy. Tradycyjny przysmak karnawałowy,serwowany m.in, w tłusty czwartek.

175 min.
tort malinowy

Tort malinowy, który jest idealny na każdą okazje, urodziny, przyjęcie, święta. Jest szybki w zrobieniu i bardzo pyszny, że ciężko się oderwać od jedzenia.

60 min.
Tort owocowy

Czy może być coś lepszego od pysznego, delikatnego tortu ze świeżych owoców? Pyszna masa śmietanowa, do tego dużo owoców i powstaje piękny kolorowy i co najważniejsze pyszny tort idealny na urodziny, imprezę rodzinna czy na deser do kawy.

60 min.
Królewiec

Królewiec to pyszne kruche ciasto, o delikatnej masie orzechowej z nutą śliwek i polewy czekoladowej. Bardzo dobrze pasuje do popołudniowej kawy po obiedzie.

60 min.
3-bit

Ciasto 3-bit to bardzo słodkie, tuczące, pyszne i czasochłonne ciasto. Idealne na deser czy popołudnie przy kawie. Idealne na popisowe ciasto na imprezę.

120 min.
deser bananowy

Deser bananowy z serkiem mascarpone to szybki, łatwy deser i delikatną, słodką masą bananową.

30 min.
ciasto drożdżowe

Przepis na pyszne ciasto drożdżowe z kruszonką, które umili czas przy popołudniowej kawie.

45 min.
Królewiec

Królewiec to jedno z wielu ciast miodowych. Złociste, miodowe blaty przekładane masą orzechową i powidłami śliwkowymi,najlepiej smakuje na trzeci dzień.

120 min.
pączki

Tłusty czwartek bez kalorii ? Tak nie może być. Na taki dzień najlepiej upiec pyszne domowe pączki z nadzieniem różanym czy czekoladą ? Taki pączek każdemu umili popołudnie przy kawie.

120 min.
faworki

Tłusty czwartek ? Karnawał ? Brak pomysłów co upiec ? Faworki są pyszne, delikatne i kruche. Nic lepszego od nich nie ma.

60 min.
makowiec

Tradycyjne ciasto w polskich domach pieczone na Boże Narodzenie czy Wielkanoc. Pyszne ciasto, pełnego maku i polane czekoladą.

60 min.
Babka górnicza

Wilgotna, puszysta babka, z dodatkiem dżemu, ulubionych bakalii. Smaczna i dodatkowo ekspresowa w wykonaniu.

50 min.
Muffinki z marchewką

Przepyszne, puszyste i zdrowe babeczki marchewkowe z dodatkiem imbiru zaskoczą każde podniebienie. Przepis wystarczy na przygotowanie 12 porcji marchewkowych muffinków, które upieczesz w około 30 minut.

60 min.
Krówka

Przepisów na krówkę jest ogromna ilość. Ta to propozycja biszkoptu, przełożonego masą budyniową, polana polewą cukierkową.

360 min.
Babka cytrynowa

Miękka, aromatyczna i bardzo prosta w wykonaniu babka cytrynowa. Posypana cukrem pudrem uratuje sytuację gdy lada moment zjawią się goście.

50 min.
Gofry

Gofry, to ciekawa propozycja na pyszny deser. Znane i lubiane przez wszystkie dzieci i dorosłych chrupiące wafle przygotowane w gofrownicy. Podawane najczęściej z dżemem, owocami i bitą śmietaną.

30 min.
Szarlotka z bezą

Lekka szarlotka na kruchym cieście z słodką bezą. Ciasto, które napewno wyjdzie nawet początkującym.

80 min.
Babeczki z malinami

Czekoladowe babeczki z świeżymi malinami. Puszyste ciasto, kwaskowy owoc, znikają w mgnieniu oka. Można polać je polewą czekoladową, swoim smakiem przypominają tradycyjny murzynek :)

45 min.
Babka gotowana

Babka gotowana to propozycja na pyszną babkę wielkanocną. Aromatyczna i puszysta zachwyci smakiem każdego.

120 min.
Zemsta teściowej

Nazwa ciasta jest dość dziwna, podobno wywodzi się od pestek w wiśniach, którymi teściowa poczęstowała zięcia. Jednak ciasto samo w sobie jest bardzo smaczne i jego przygotowanie jest proste i małoczasochłonne.

360 min.
Karpatka

Ciasto zaparzane przełożone masą budyniową, oprószone dużą ilością cukrą pudru.

60 min.
Racuchy drożdżowe z jabłkami

Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.Do tego z dodatkiem soczystych jabłek.

45 min.
Pieczone jabłka

Pieczone jabłka to propozycja na smaczny i zdrowy deser,który zasmakuje malym i dużym.

45 min.
Łabędzi puch

Pyszne i lekkie ciasto przełożone dżemem porzeczkowym. Placek na specjalne okazje.

120 min.
Śmietankowa babka piaskowa

Bardzo delikatne ciasto piaskowe o śmietankowym smaku. Lekko wilgotne natychmiastowo znika z talerzyka.

45 min.
Ciasto salceson

Szybkie smaczne ciasto z dodatkiem jabłek i orzechów. Ciasto pochodzenia amerykańskiego.

60 min.
Fale dunaju

Lekkie biszkoptowe ciasto z masą maślano-budyniową i owocami. Wiśnie zapadają się podczas pieczenia tworząc tytułową fale.

80 min.
Ekspresowa rolada makowa

To ciasto jest naprawdę ekspresowe, cały cas przygotowania to 20 minut.

25 min.
Polewa czekoladowa

Wiele ciast polewamy polewą czekoladową, można zwyczajnie rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej lub zrobić ją samodzielnie. Przygotowanie jej jest proste i szybkie.

10 min.
Pierniczki

Zwykły, prosty przepis na szybkie świąteczne pierniki. Które polubią dorośli, a zwłaszcza dzieci.

50 min.
Murzynek

Jeden z najłatwiejszych przepisów, jakie znam. Nawet jeśli nie umiesz piec, a goście składają niespodziewaną wizytę, to nie masz czego się bać znając ten przepis :) do tego świetnie smakuje na drugi dzień

55 min.
Pierniczki

Przepis na pyszne i aromatyczne świąteczne pierniczki. Są miękkie już w momencie upieczenia.

80 min.
Skubaniec

Ciasto skubaniec to propozycja na pyszne niedzielne ciasto. Kruchy spód w dwóch smakach, owocowe nadzienie,a na wierzchu bezowa pianka. Dodatkowo w wykonaniu jest to jedno z prostszych ciast.

120 min.
Rurki nadziewane masą budyniową

Wyśmienity deser na przeróżne okazje. Ciastka z pyszną masą budyniową, trafią w każde podniebienie.

100 min.
Kruche ciasteczka

Pyszne, proste i wspaniale smakują o każdej porze dnia, szczególnie do popołudniowej kawy. Można jeść zarówno zimne, jak i ciepłe.

60 min.
Ciasteczka ryżowe

Ciasteczka są chrupiące, lekko ciągnące w środku o subtelnym kokosowym smaku. Smakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym do popołudniowej kawy.

40 min.
Kruche ciasteczka

Banalny przepis na pyszne ciasteczka. Łatwe w wykonaniu a na ich wykonanie nie potrzeba dużo czasu

40 min.
Szare ciasto z serem

Jedno z nielicznych ciast z serem jakie lubię. Niebanalny, bo łaciaty wygląd zaciekawi większość osób, a pyszny smak pozostanie w pamięci na długo.

70 min.
Bananowe ciasto

Jeśli masz przejrzałe, bardzo miękkie banany a ich skórka brązowa, to zamiast wyrzucać, możesz wykorzystać je do zrobienia ciasta. Oczywiście można użyć żółtych bananów, aczkolwiek im bardziej brązowy banan - tym słodsze jest ciasto.

70 min.
Zebra

Smaczne ciasto, które posiada niezwykle ciekawy wzór - wiadomo skąd nazwa ciasta ;) Ciasto można udekorować cukrem pudrem, lukrem lub polewą czekoladową.

70 min.
Truskawkowa fantazja

Delikatny deser, przynoszący ochłodę w gorące popołudnia. Idealne połączenie lodów z musem truskawkowym sprawi, że nawet niejadek będzie się nim zajadał. Aby uzyskać bardziej truskawkowy efekt można użyć lodów o smaku truskawkowym.

15 min.
Mini serniczki z musem truskawkowym

Gdy za oknem upał, a sezon na truskawki trwa w najlepsze. To nie ma nic lepszego na deser niż maleńkie serniczki na bazie jogurtu naturalnego z dodatkiem pysznego musu truskawkowego.

120 min.
Panna cotta

Panna cotta to rodzaj deseru pochodzący z Włoch. Prosty w przygotowaniu deser na bazie śmietanki, który idealnie nada się na letnie dni i dodatkowo zasmakuje zarówno małym jak i dużym.

120 min.
Ciasteczka z ciasta francuskiego

Przepyszne ciasteczka które zachwycą wszystkich gości. Masa kajmakowa z ulubionymi owocami smakuje wybornie - polecam banany oraz morele. Dodatkowym plusem jest szybki czas przygotowania.

25 min.
Biszkopt

Puszysty biszkopt bez mąki? TAK! Biszkopt który upieczesz przy użyciu 3 budyni śmietankowych.

60 min.
Murzynek

Bardzo szybkie i proste ciasto, nawet osoby które nie pieką z łatwością sobie z nim poradzą. Pyszny, czekoladowy smak dzieciństwa.

60 min.
Rogaliki drożdżowe

Przepyszne i rozpływające się w ustach drożdżowe rogaliki z marmoladą. Mogą być dodatkiem do niedzielnej kawy, słodkością na imprezie rodzinnej lub smacznym pomysłem na drugie śniadanie. Nawet na trzeci dzień są świeże i nadal pyszne.

360 min.
Babeczki keksowe

Babeczki keksowe są idealną propozycją dla osób ceniących sobie dobry smak i szybkość wykonania. Przygotowanie babeczek trwa dosłownie chwilę, a ich smak zachwyca.

30 min.
Pychotka (Pani Walewska)

Nazwa ciasta Pychotka pasuje do niego idealnie. Ciasto to po pierwsze jest pyszne, po drugie jego wykonanie jest dość proste i mało pracochłonne.

120 min.
Shrek

Shrek, smaczne jednak dość pracochłonne zielone ciasto,ale dla tego smaku warto poświęcić czas w kuchni. Ciasto składa się z czterech warst, biszkoptu, masy budyyniowej z Kubusia, masy śmietanowej oraz na samej górze galaretki z pysznymi delicjam

360 min.
Ciasteczka Pieguski

Kruchutkie, perfekcyjne ciastczka, które są naprawde banalnie proste w wykonaniu i raczej nikt nie powinien mieć problemu z ich zrobieniem ;)

40 min.
Kokosanki

Kokosanki to błyskawiczne w wykonaniu ciasteczka z kokosem. Powstają tylko z trzech składników i są bardzo przydatne gdy w lodówce zalegają białka od jajek.

35 min.
Sernik na jogurtach greckich

Sernik na jogurtach greckich jest smaczną i niedroga alternatywą dla oryginalnego sernika. Jest puszysty i wilgotny, a do tego szybki i łatwy w wykonaniu.

90 min.
Kopiec kreta

Kopiec kreta to wyśmienite w smaku, proste w przygotowaniu o efektownym wyglądzie ciasto, które swoją nazwę zawdzięcza ciekawej konstrukcji. Polecam do niedzielnej kawy i na rodzinne przyjęcia.

120 min.
Lemon curd

Lemon curd to słodko-kwaśny krem cytrynowy wykorzystywany do tart, ciast czy kremów do tortów.

10 min.
Rolada cytrynowa

Szybka i prosta w przygotowaniu cytrynowa rolada. Jest wilgotna, puszysta, dosłownie rozpływa się w ustach.

60 min.
Drożdżówki z serem

Domowe drożdżówki z serem są ciekawym rozwiązaniem na drugie śniadania do szkoły lub pracy. Przygotowanie ich nie jest nadzwyczaj skomplikowane, a świeżość zachowują nawet do trzech dni.

120 min.
Babka kisielowa

Babka kisielowa to jedno z tych ciast, które jest proste, szybkie w wykonaniu i smaczne.

60 min.
Ciasto czekoladowe z truskawkową pianką

Ciasto jest bardzo proste i dość szybkie w wykonaniu. Najważniejszy jest jednak jego smak, wilgotne czekoladowe ciasto i pyszna truskawkowa pianka polana galaretką.

120 min.
Kolorowy deser jogurtowy

Lekki i nisko kaloryczny deser na jogurtach greckich z dodatkiem galaretek i bitej śmietany light

60 min.
Chrusciki - Faworki

Przepyszny deser typowy dla karnawału. W domu zawsze robimy dwie porcje - jedna jest idealna na "próbowanie" podczas posypywania cukrem

45 min.
Miodowiec

Pyszne, świąteczne ciasto. Dosyć pracochłonne aczkolwiek warte pracy. Miodowiec najlepiej przygotować na 3 dni przed podaniem. Przechowywać w lodówce.

80 min.
Polewa czekoladowa

Polewa, którą robię bardzo często na do ciast lub babeczek. Bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu.

20 min.
Pączki

Pyszne domowe pączki są popularną słodyczą na Tłusty Czwartek ale sprawdzą się także do niedzielnej kawy.

240 min.
Chruściki drożdżowe

Drożdżowe chruściki to połączenie pączków i tradycyjnych chruścików. Są miękkie, puszyste i pyszne.

120 min.
Pączki

Puszyste i przepyszne pączki, które smaży się w moim domu od lat. Prosty sposób przygotowania oraz nieziemski smak powodują, że pączki znikają szybko. Będąc na studiach, przed tłustym czwartkiem przywoziłam je i mroziłam, po rozmrożeniu smakowały obł

60 min.
Deser brzoskwiniowy z białą czekoladą

Przepyszny deser brzoskwiniowy z musem z białej czekolady i śmietany. Z pewnością jest to deser dostarczający wiele kalorii, ale jaki pyszny ^^

90 min.
Ciasteczka owsiane z czekoladą i orzechami

Pyszne ciasteczka, bardzo łatwe w przygotowaniu. Mogą być idealną propozycją na zabawę z dziećmi, które koniecznie chcą pomóc przy pieczeniu. Z podanych porcji wychodzi około 40 ciasteczek.

35 min.
Jabłecznik z budyniem

Przepyszny jabłecznik z warstwą budyniu, idealny na niedzielny podwieczorek. Porcja na dużą blaszkę

90 min.
Sernik z brzoskwiniami

Przepyszne ciasto, które króluje podczas każdych imienin w mojej rodzinie.

90 min.
Jabłecznik

Przepyszny jabłecznik na kruchym spodzie. Podany na ciepło z lodami idealnie sprawdzi się podczas cieplejszych dni

90 min.
Budyń czekoladowy

Przepyszny budyń domowej roboty. Podany z owocami lub konfiturą podbije każde podniebienie

15 min.
Serowe rogaliki

Przepyszne rogaliki, które wybornie smakują same lub z ulubioną konfiturą. Szybkie (jak na ten deser) przygotowanie i bardzo smaczny smak są głównymi powodami ich częstej obecności na moim stole ;)

60 min.
Przekładaniec brzoskwiniowy Siostry Anastazji

Bardzo smaczne ciasto. Pięknie prezentuje się na talerzu. Idealne dla osób, które lubią niezbyt słodkie ciasta.

60 min.
Sernik z delicjami

Przepyszne ciasto, które idealnie sprawdzi się podczas rodzinnego spotkania. Pięknie się prezentuje, a jeszcze lepiej smakuje.

60 min.
Keks

Typowo świąteczne ciasto z mnóstwem bakalii. Najlepiej smakuje polane lukrem

70 min.
załaduj więcej